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胡萝卜鸡蛋饼

发布时间:2021-08-30 09:02:43分类:夜宵 阅读:编辑:味蕾网小编
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工艺
口味 家常味
时间 5分钟
难度 新手尝试
主料 main
胡萝卜(红)100克 鸡蛋3个 面粉15克 2人份
辅料 others
食用油适量 盐适量

胡萝卜鸡蛋饼的做法

步骤 step

1

胡萝卜鸡蛋饼的步骤

食材:胡萝卜、鸡蛋、面粉,食用油、盐。

步骤 step

2

胡萝卜鸡蛋饼的步骤

胡萝卜去皮后切成胡萝卜丁,越小越好,等下放入鸡蛋液中熟得快。

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3

胡萝卜鸡蛋饼的步骤

鸡蛋打入碗里,打成均匀的鸡蛋液。

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4

胡萝卜鸡蛋饼的步骤

加入少量的面粉,我用了三个鸡蛋,放了15克的面粉,拌匀。

步骤 step

5

胡萝卜鸡蛋饼的步骤

加入胡萝卜碎、盐,充分搅拌均匀。

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6

胡萝卜鸡蛋饼的步骤

煎锅里刷少许的油,加入一勺蛋液,铺满锅底就可以了,全程小火加热。

步骤 step

7

胡萝卜鸡蛋饼的步骤

蛋液凝固时,从锅一边开始卷起,胡萝卜鸡蛋饼就做好了。食用时可以蘸番茄酱食用,也可以不加,给宝宝吃的话,建议不要加过多的调料。

步骤 step

8

胡萝卜鸡蛋饼的步骤

五分钟不到,一盘美味又健康 胡萝卜鸡蛋饼就做好了。

胡萝卜鸡蛋饼的成品图

胡萝卜鸡蛋饼成品图
胡萝卜鸡蛋饼成品图
胡萝卜鸡蛋饼成品图

胡萝卜鸡蛋饼的烹饪技巧

技巧 tips

煎鸡蛋饼时全程要小火,不然容易烧焦。
每个人每天食用鸡蛋不超过两个。

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