胡萝卜鸡蛋饼
[导读]:胡萝卜鸡蛋饼的做法菜谱为您推荐大图正宗的胡萝卜鸡蛋饼的家常做法,胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤图解,更多家常胡萝卜鸡蛋饼怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煎
口味
家常味
时间
5分钟
难度
新手尝试
主料
main
胡萝卜(红)100克
鸡蛋3个
面粉15克
2人份
辅料
others
食用油适量
盐适量
胡萝卜鸡蛋饼的做法
步骤
step
1
食材:胡萝卜、鸡蛋、面粉,食用油、盐。
步骤
step
2
胡萝卜去皮后切成胡萝卜丁,越小越好,等下放入鸡蛋液中熟得快。
步骤
step
3
鸡蛋打入碗里,打成均匀的鸡蛋液。
步骤
step
4
加入少量的面粉,我用了三个鸡蛋,放了15克的面粉,拌匀。
步骤
step
5
加入胡萝卜碎、盐,充分搅拌均匀。
步骤
step
6
煎锅里刷少许的油,加入一勺蛋液,铺满锅底就可以了,全程小火加热。
步骤
step
7
蛋液凝固时,从锅一边开始卷起,胡萝卜鸡蛋饼就做好了。食用时可以蘸番茄酱食用,也可以不加,给宝宝吃的话,建议不要加过多的调料。
步骤
step
8
五分钟不到,一盘美味又健康 胡萝卜鸡蛋饼就做好了。
胡萝卜鸡蛋饼的成品图
胡萝卜鸡蛋饼的烹饪技巧
技巧
tips
煎鸡蛋饼时全程要小火,不然容易烧焦。
每个人每天食用鸡蛋不超过两个。
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