菜谱分类 
饮食健康 
食材大全 
美食资讯 
网站首页糯米烧卖
[导读]：糯米烧卖的做法菜谱为您推荐大图正宗的糯米烧卖的家常做法，糯米烧卖的做法步骤图解，更多家常糯米烧卖怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煮
口味
咸鲜味
时间
数小时
难度
未知
主料
main
圆糯米250克
香菇10个
红萝卜150克
洋葱100克
毛豆250克
猪腿肉200克
饺子皮500克
3人份
辅料
others
油适量
盐适量
冰糖8粒
又伊鲜鲜味酱油45克
味淋1勺
糯米烧卖的做法
步骤
step
1
圆糯米洗净，加入水浸泡4小时以上。
步骤
step
2
干香菇洗净，加入热水泡发。
步骤
step
3
泡好的糯米沥干水分，放上蒸锅隔水蒸30分钟。
步骤
step
4
蒸好后放一旁备用。
步骤
step
5
毛豆去壳，香菇，红萝卜，洋葱切丁。
步骤
step
6
猪肉选猪腿肉，3.7肥瘦，切丁。
步骤
step
7
锅里热油，放入猪肉。
步骤
step
8
炒至微黄盛起待用。
步骤
step
9
锅里留底油，加入洋葱香菇炒出香味。
步骤
step
10
加入毛豆，红萝卜炒匀。
步骤
step
11
加入炒好的猪肉炒匀。
步骤
step
12
加入又伊鲜鲜味酱油。
步骤
step
13
加入味淋。
步骤
step
14
加入冰糖。
步骤
step
15
加入泡香菇水。
步骤
step
16
大火煮5分钟。
步骤
step
17
这时候尝一下味道，淡了就加入盐调味。
步骤
step
18
加入糯米饭。
步骤
step
19
炒匀关火备用。
步骤
step
20
准备一个饺子皮，擀成褶子花边。
步骤
step
21
加入糯米饭。
步骤
step
22
收口捏紧。如图。
步骤
step
23
依次做好放上蒸锅。
步骤
step
24
表面喷上一层水，大火煮5分钟。
糯米烧卖的成品图
糯米烧卖的烹饪技巧
技巧
tips
味淋可以换成料酒。
赞(0) 郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！
上一篇：纯猪肉火腿肠
下一篇：滋味冰鱼柳
相关推荐
热门资讯
关注我们
返回顶部