最简单的做法,最地道的糖醋口味,搭配最常见的土豆,给你带来不一样的感觉。
食材明细
主料:土豆2个。
辅料:料酒1勺,酱油2勺,糖3勺,醋4勺,水5勺。
糖醋土豆的做法步骤
1.土豆随意切成大小适中的小块。
2.锅中入适当多一些油,油温6,7成热的时候下入土豆。
3.煎炸至土豆表面焦黄。
4.料酒1勺、酱油2勺、白糖3勺、醋4勺、清水5勺调成调料汁。
5.倒入锅中,大火收汁。
6.撒点芝麻盛盘即可。
小贴士
土豆煎炸至表面金黄,8成熟。 这个比例的糖醋汁可以用来做任何糖醋口味的菜。很不错。
上一篇:醋溜白菜
下一篇:牙签肉