五彩斑斓——彩椒香肠串

发布时间：2021-10-23 12:40:43分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺烤

口味 家常味

时间 30分钟

难度 新手尝试

主料 main

红椒半个 绿椒半个 黄椒半个 牛肉香肠2根

辅料 others

食用油适量 烧烤料适量

五彩斑斓——彩椒香肠串的做法

步骤 step

准备好所需要的食材，

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彩椒清洗干净，先切成粗条状，再切成小块，大小与牛肉香肠的粗细差不多，这样放在一起比较好看，

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牛肉香肠切成小块，

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然后把彩椒和牛肉香肠交替穿成串，

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用刷子在表面刷上适量的食用油，

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再撒上烧烤料，

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烤箱预热，上下火，中层，200度烤10分钟，出炉就可以品尝了。

技巧 tips

1. 牛肉香肠本身是熟的，只是速冻保存，所以不需要烤太久，如果换成其它的生肉，时间则需要适当加长。
2. 烤之间要在表面刷油，这样才不至于烤糊啦。
3. 选用彩椒一来是颜色上漂亮，二来是彩椒的营养相对单一的青椒会更丰富。

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