西兰花香肠意面
[导读]:西兰花香肠意面的做法菜谱为您推荐大图正宗的西兰花香肠意面的家常做法,西兰花香肠意面的做法步骤图解,更多家常西兰花香肠意面怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
炒
口味
黑椒味
时间
30分钟
难度
新手尝试
主料
main
意大利面80克
西兰花2小朵
珍妮珍馐黑椒香肠1根
1人份
辅料
others
蒜2粒
黑胡椒碎适量
盐2克
亚麻籽油10毫升
芝士粉适量
西兰花香肠意面的做法
步骤
step
1
准备好食材,
步骤
step
2
西兰花洗净,清水浸泡一会后沥干水分,再拆分成小朵。
步骤
step
3
平底锅放一点点橄榄油,放入香肠煎熟,表面香脆,好想吃.
步骤
step
4
煎好的香肠切成段,切的厚一点,这样才有大口吃肉的感觉,更满足,更过瘾。
步骤
step
5
汤锅加水烧开后,放入螺旋意面,按照包装上标示的时间煮,滴入几滴油,加1勺盐,煮出来会有一点底味。等到意面煮好了,把西兰花再放进去,西兰花很容易熟,大约20秒就可以,捞出来过一下凉水。
步骤
step
6
过凉水之后的意面和西兰花,捞出来沥干水分待用。
步骤
step
7
蒜切片待用。
步骤
step
8
平底锅放入少许亚麻籽油,
步骤
step
9
放入蒜片煎香。
步骤
step
10
放入西兰花和意面翻炒一下。
步骤
step
11
加入盐和黑胡椒调味。
步骤
step
12
再加入切好段的香肠,翻炒均匀就可以了。最后装盘后撒芝士粉调味即可。
西兰花香肠意面的成品图
西兰花香肠意面的烹饪技巧
技巧
tips
1、煮意面的时候按照包装上提示的时间煮就可以,煮好的面要过一下凉水,这样炒出来更清爽。
2、放入香肠前先调好味道,因为香肠本身的味道就够了,先放再调味会咸。
3、芝士粉就是干酪,吃的时候撒就行,没有可不放。
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