㊙️米饭的神仙吃法|日式芝士饭团
[导读]:㊙️米饭的神仙吃法|日式芝士饭团的做法菜谱为您推荐大图正宗的㊙️米饭的神仙吃法|日式芝士饭团的家常做法,㊙️米饭的神仙吃法|日式芝士饭团的做法步骤图解,更多家常㊙️米
工艺
煎
口味
咸鲜味
时间
30分钟
难度
未知
主料
main
米饭一大碗
香肠1根
生菜2片
肉松半碗
马苏里拉芝士半碗
芝士片2片
海苔碎半碗
3人份
辅料
others
白胡椒粉1勺
辣椒粉1勺
香油1勺
白芝麻2勺
生抽2勺
老抽半勺
蜂蜜1勺
耗油1勺
㊙️米饭的神仙吃法|日式芝士饭团的做法
步骤
step
1
香肠切丁,生菜切碎,芝士片切成4份。准备有粘性的米饭。
步骤
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2
准备照烧汁:2勺生抽➕半勺老抽➕1勺蜂蜜➕1勺耗油 搅拌均匀
步骤
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3
米饭中➕1勺白胡椒➕1勺辣椒粉➕1勺香油➕2勺白芝麻搅拌均匀
步骤
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4
米饭中倒入香肠丁和生菜碎,混合均匀
步骤
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5
三角模具中加入一层米饭,中间撒上肉松,铺上马苏里拉,放上芝士片
步骤
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6
再加入一层米饭,盖上盖子用力压紧(没有模具的用保鲜膜手动塑型)
步骤
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7
平底锅刷上一层薄油,小心放入三角饭团
步骤
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8
饭团两面涂上照烧汁,撒上海苔碎。中小火煎至两面金黄(翻面要小心)
步骤
step
9
芝士爆浆,口感丰富的饭团出炉
㊙️米饭的神仙吃法|日式芝士饭团的成品图
㊙️米饭的神仙吃法|日式芝士饭团的烹饪技巧
技巧
tips
不要放过多的香肠和生菜,米饭不能过硬,否则不容易粘住,容易变炒饭❗️
饭团要用吃奶的劲使劲压紧,这是保持良好造型的关键之一❗️
饭团翻面和出锅都要小心,不要功亏一篑
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