煎藕饼

发布时间：2021-10-20 23:36:43分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

[导读]：煎藕饼的做法菜谱为您推荐大图正宗的煎藕饼的家常做法，煎藕饼的做法步骤图解，更多家常煎藕饼怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。

工艺煎

口味 家常味

时间 15分钟

难度 初级入门

主料 main

莲藕 350克 猪肉馅200克 荷兰豆50克 1人份

辅料 others

盐1克 油2汤匙 鸡精少许 白糖1/3汤匙 酱油1汤匙

煎藕饼的做法

步骤 step

先在肉馅中加盐、鸡精、白糖、酱油搅拌上劲待用；

步骤 step

莲藕去皮，切成连刀块；

步骤 step

将猪肉馅放进藕夹中；

步骤 step

把藕夹放入锅小火煎至两面金黄色；

步骤 step

煎藕饼的同时将荷兰豆去筋摘洗干净；

步骤 step

荷兰豆入沸水中焯熟摆入盘中；

步骤 step

把煎好的藕夹摆在荷兰豆上面就可以啦~

技巧 tips

1、切连片藕时尽量煎薄点，可以煎的比较脆口。
2、煎的时候要用小火才能煎透。
3、如果喜欢用淀粉，也可以将藕饼沾一层淀粉再煎哈。

郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！

上一篇：酸辣汤