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[导读]：砂锅爆米花的做法菜谱为您推荐大图正宗的砂锅爆米花的家常做法，砂锅爆米花的做法步骤图解，更多家常砂锅爆米花怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
炒
口味
甜味
时间
5分钟
难度
新手尝试
主料
main
玉米粒80克
3人份
辅料
others
白糖适量
油适量
砂锅爆米花的做法
步骤
step
1
砂锅放灶上，中火，倒上少量的调和油。
步骤
step
2
放入玉米粒，快速翻炒，让每颗玉米粒裹上油。
步骤
step
3
倒入白糖。
步骤
step
4
快速翻炒至融化。
步骤
step
5
锅中有个别玉米粒比较积极，开花啦。
步骤
step
6
盖上锅盖，转小火。偶尔戴上手套，端着砂锅轻轻摇一摇。
步骤
step
7
关火，静置三十秒再开盖。又白又胖的玉米花可以吃了。
步骤
step
8
砂锅爆米花的成品图
砂锅爆米花的烹饪技巧
技巧
tips
1、白糖一次不要倒太多，否则会成块，也不要和油一起倒入，不然玉米花容易变焦色或变黑。
2、 用来烧烤的砂锅必须是干燥的砂锅，煲过汤的砂锅可以在太阳下面晒干，或在烤箱里面150度烤30分钟，不能用“小火烘干”的方法，否则会损坏砂锅。
3、烤烤后的砂锅，可以马上洗，由于砂锅是烫的，所以很容易洗干净，但要小心防烫，不要被砂锅或水汽烫伤了。
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