芽菜烧肉的做法
[导读]:1张图片 “ 肥而不腻,满口留香。 ” 食材明细 主料 五花肉 500克 芽菜 200克 辅料 菜籽油 1茶匙 咸鲜 口味 烧 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 芽菜烧肉的做法步骤 1 五花肉取肥端。 2 锅烧
1张图片
“肥而不腻,满口留香。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
芽菜烧肉的做法步骤
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1五花肉取肥端。
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2锅烧热,将肉皮朝下;
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3将肉皮烙起微泡;
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4刨洗后切大坨。
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5锅热、中火,放少许油,下肉坨;
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6肉坨爆至吐油,放蒸烧白食肉后余下的芽菜;
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7翻炒均匀,倒入压力锅,加足适量的水、压二十五分钟;
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8泄压后,倒入锅中收汁即可。
来自 我是狂草 的作品
使用的厨具:电压力锅、炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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