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网站首页牛肉炒菜心的做法
[导读]：1张图片 “ 一道简单普通的家常菜，一起来看看它怎样简单又好吃吧！ ” 食材明细 主料 菜心 1把 牛肉 150克 蚝油 适量 辅料 蒜 2个 姜 2片 盐 适量 料酒 适量 生粉 适量 咸鲜 口味 炒 工
1张图片
“一道简单普通的家常菜，一起来看看它怎样简单又好吃吧！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
牛肉炒菜心的做法步骤
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1主食材准备好。
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2将牛肉切薄片。（牛肉挺新的）
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3切好的姜丝、料酒、少许盐和油，生粉将牛肉腌制一会。
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4蒜剁碎备用。
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5菜心清冼干净并摘好。
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6锅烧热后倒入油将蒜蓉炸香。
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7然后倒入菜心翻炒。
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8菜心炒熟后加入适量的盐，盛出。
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9锅肉放入适量的油，倒入牛肉。
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10翻炒均匀后加入适量的蚝油。
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11然后倒入炒熟的菜心。
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12炒均匀即可盛出。（牛肉变色就0k嫩）
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13成品图。牛肉嫩、菜青绿好好吃哦
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