五丝羊肉的家常做法_详细教程_图文讲解
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大家好,我是味蕾网的小编!很高兴你能光临本网站!你现在所处的位置在于【小炒】栏目底下,今天将为大家带来的是“【五丝羊肉的家常做法】”的详细内容介绍,如果你对做菜感兴趣,如果你对食谱感兴趣!如果你对美食感兴趣!希望通过本文的阅读对你有所帮助!正文如下:
很简单的一道五丝羊肉,看似平淡无奇,却是一道荤素搭配的小炒,红的、绿的、紫的三色辣椒,最大限度地发挥美食色、香、味的魅力,还有杏鲍菇的鲜香,羊肉香的味浓,是家宴上一道含有多种新鲜蔬菜营养,健康的小菜,香味相互渗透,口感微辣,色泽艳丽,诱人食欲。Nb7味蕾网
食材主料Nb7味蕾网
羊肉200g、青椒1个、红椒1个、紫椒1个、杏鲍菇1段、胡萝卜1根、油适量、盐2g、生抽20g、淀粉5g、料酒10gNb7味蕾网
步骤Nb7味蕾网
1.材料Nb7味蕾网
2.羊肉切丝,加盐、生抽10克,料酒,淀粉拌匀,腌制10分钟。Nb7味蕾网
3.青、红、紫椒切丝,杏鲍菇、胡萝卜切丝。Nb7味蕾网
4.锅中放油,放入羊肉丝,炒到变白盛出。Nb7味蕾网
5.锅中留少许底油,放入杏鲍菇、胡萝卜翻炒。Nb7味蕾网
6.再放入青、红、紫椒切丝,调入生抽10克,炒均。Nb7味蕾网
7.最后倒入羊肉丝,翻炒均匀即可出锅。Nb7味蕾网
小贴士:厨房小语:蔬菜可依据自己的喜好搭配。Nb7味蕾网
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