这个义大利肉酱失败时加入了牛肉和猪肉，营养更全面，平时忙碌时煮一锅，分成几份待凉放冷冻，想吃解冻下面即可，非常方便的。

义大利肉酱的做法：

1、先将各个食材处理好备用。番茄划十字去皮，切小块。

2、起热锅放入橄榄油，微热加入洋葱炒香，再放肉末，炒熟透，再加胡萝卜丁、番茄炒约一分钟。

3、然后加热汤ㄧ起煮，放入肉桂叶、巴西利末。中火煮滚转小火慢煮50分钟即可。

4、最后要记得加盐调味。

成品图：

友情提示：要预先煮一锅热开水或高汤。