酸菜丝米粉的做法_如何吃好酸菜丝米粉
[导读]:酸菜 肉丝米粉主要由酸菜、 猪肉 、 辣椒 、米粉等配料制成。是用酸菜、干辣椒等食材烹制而成的天然酸辣味。味道没有 味精 和 鸡精 ,更清爽。当你在夏天没有食欲的时候,你可以
酸菜肉丝米粉主要由酸菜、猪肉、辣椒、米粉等配料制成。是用酸菜、干辣椒等食材烹制而成的天然酸辣味。味道没有味精和鸡精,更清爽。当你在夏天没有食欲的时候,你可以享受这样美味的食物,这将保证你的食欲会大大增加。
酸菜肉丝米粉实践教程:
1.将瘦肉切成细丝,加入适量水淀粉和盐,腌制10分钟。将酸菜切成细丝,洗净,拧干水分。
2.锅里多放一点油,放入干辣椒段翻炒,放入酸菜大火翻炒,放入碗中备用。
3.锅里放入适量的油,将肉丝在锅里翻炒至肉丝变白,倒入炒好的酸菜,将肉丝翻炒一会儿。
4.将适量清水或肉汤倒入锅中,小火煮10分钟,加入适量蚝油和胡椒粉。
5.另锅烧开水,放入米粉中煮,放入碗中。吃的时候把煮好的酸菜肉丝汤倒上,撒上葱花。
成品图:
1.这里的酸菜是家里做的,外面没有可以买。
2.酸菜咸,不需要盐。
酸菜肉丝米粉介绍到此结束。我喜欢的朋友可以试试。夏天吃什么开胃?当然是这种有重庆特色的酸菜肉丝米粉了。来和家人一起品尝吧。
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