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网站首页一锅香的做法
[导读]：1张图片 食材明细 主料 五花肉 200g 水豆腐 1块 小木耳 100g 鸡蛋 3个 辅料 辣椒 适量 蒜米 20g 中辣 口味 炒 工艺 半小时 耗时 普通 难度 一锅香的做法步骤 1 备好图中材料。 2 如图切备好
1张图片
食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
一锅香的做法步骤
-
1备好图中材料。 -
2如图切备好。 -
3锅内下油，豆腐煎成两面焦黄，盛出备用。 -
4锅内下少许油，鸡蛋炒至焦黄色，盛出备用（炒老一点好吃）。 -
5锅内下少许油，放入五花肉及少许盐，煎炒至两面金黄色。 -
6加入一勺豆瓣酱，翻炒出红油，和五花肉炒香。 -
7放入辣椒和蒜米，爆炒出香辣味（喜欢吃辣一点或者熟一点的辣椒，这个时候青椒也可以放，我后放是为了好看）。 -
8倒入木耳，煎好的豆腐及鸡蛋。 -
9翻炒均匀后，加入适量生抽及一碗水，盖上盖子，焖5分钟。 -
10倒入辣椒，翻炒均匀。 -
11勾入薄芡，翻炒均匀，即可。 -
12成品图。 -
13成品图。 -
14成品图。 -
15成品图。
来自 钱钱de餐桌 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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