香菇肉酱烧豆腐的做法
[导读]:1张图片 “ 酱香浓郁,咸香入味,妥妥的美味下饭菜! ” 食材明细 主料 老豆腐 一块 香葱 适量 香菇肉酱 适量(自制) 辅料 稻米油 适量 盐 少许 生抽 少许 咸香 口味 烧 工艺 廿分钟
1张图片
“酱香浓郁,咸香入味,妥妥的美味下饭菜!”
食材明细
- 咸香 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
香菇肉酱烧豆腐的做法步骤
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1备好食材:如图,老豆腐加适量盐浸泡一会儿,沥干切成小块备用,香菇肉酱备好,香葱切成末备好。
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2热锅冷油,下豆腐微煎下。
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3放入香菇肉酱,葱白焖一会。
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4加入适量热水,少许盐及生抽大火烧开转中火焖煮廿分钟入味。
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5待汤汁快收干时,撒上葱花,(尝尝味道是否合适,因肉酱有咸味,只加少许盐及生抽)。
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6即将出锅装盘。
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7成品图。
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8成品图。
小窍门
1、豆腐清洗下,用盐水浸泡一会儿以去除豆腥味!
2、香菇肉酱有咸味,只需调入少许盐及生抽!
2、香菇肉酱有咸味,只需调入少许盐及生抽!
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
*本菜谱为作者独家发布于,禁止其他平台或个人转载。
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