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网站首页速溜双瓜的做法
[导读]：1张图片 “ 将丝瓜和黄瓜混合在一起 让丝瓜充分滴融合了黄瓜得清清香。 ” 食材明细 主料 丝瓜 200g 黄瓜 200g 调料 盐 5g 鸡精 少许 味精 少许 蒜片 6片 水豆粉 少许 清淡 口味 溜 工艺
1张图片
“将丝瓜和黄瓜混合在一起 让丝瓜充分滴融合了黄瓜得清清香。”
食材明细
- 清淡 口味
- 溜 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
速溜双瓜的做法步骤
-
1将丝瓜 黄瓜切成一样大小的块。 -
2水烧开将 丝瓜 黄瓜 分次下锅（8成熟）保留它们得清香 倒出 用凉水冲冷 （保色）。
-
3净锅放色拉油 少许 烧热下蒜片 丝瓜黄瓜 迅速调味 勾芡上火反超几下 起锅。
小窍门
煮过的丝瓜黄瓜一定要用冷水冲凉 这样才能保存它们得脆感。
来自 沈文议 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
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