番茄炒丝瓜的做法
[导读]:1张图片 “ 丝瓜的营养价值:1、能够增进食欲,因为丝瓜当中含有丙二酸、橘橼酸等有机酸,这些有机酸能够很好的刺激消化道中消化液的分泌,对于胃口较差、消化不良的人,适当吃
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“丝瓜的营养价值:1、能够增进食欲,因为丝瓜当中含有丙二酸、橘橼酸等有机酸,这些有机酸能够很好的刺激消化道中消化液的分泌,对于胃口较差、消化不良的人,适当吃丝瓜有很好的增进食欲、促进消化的作用。2、从中医食疗的角度上来讲性味甘、凉,有很好的清热化痰、凉血解毒的作用,对于热病伤身导致的烦渴、咳嗽、咳喘,适当吃丝瓜,通过滋补肺经而有很好的清热化痰、凉血解毒的作用。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
番茄炒丝瓜的做法步骤
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1准备原材料丝瓜、番茄、蒜、葱。
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2手工去皮洗净备用。
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3丝瓜一切为二再切成滚刀块。
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4锅中倒入底油加热放入葱、蒜粒爆香。
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5放入切好的番茄大火快速翻炒。
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6放入丝瓜块。
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7丝瓜炒至刚刚变色放入盐中小火翻炒均匀。
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8炒至丝瓜完全入味但不要软烂放入味精提鲜即可出锅享用。
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9酸甜可口的番茄炖丝瓜装入容器中就大功告成了。
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10酸甜可口的番茄炖丝瓜装入容器中就大功告成了。
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11丝瓜和番茄的营养都是超级丰富的经常食用对身体有益。
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12搭配肉包子、粽子、坚果一起吃就是标配的一餐。
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