玉米蒜苔炒肉末的做法
[导读]:1张图片 “ 这是老少皆宜的一道大众菜,制作方法简单,可以在吃厌了蒜苔炒肉的情况下做变化。 ” 食材明细 主料 蒜苔 100克 玉米 100克 牛肉 50克 猪肉 50克 辅料 菜籽油 适量 食盐 适
1张图片
“这是老少皆宜的一道大众菜,制作方法简单,可以在吃厌了蒜苔炒肉的情况下做变化。”
食材明细
- 麻香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
玉米蒜苔炒肉末的做法步骤
-
1准备好主料。
-
2将蒜苔切丁。
-
3将牛肉和猪肉分别切丁,葱姜末放其中,这样剁的肉馅可以更好地入味。
-
4将两种食材剁烂成肉糜即可。
-
5准备葱姜蒜末和干辣椒
-
6起锅做油,将葱姜蒜末和干辣椒倒入锅中爆香,然后将剁好的肉糜倒入进行煸炒。
-
7倒入蒜苔进行煸炒。
-
8打开甜玉米罐头倒入一定的量进行翻炒。
-
9加入适量的盐。
-
10加入适量的五香粉。
-
11加入老抽豉油。
-
12加入海天蚝油。
-
13加入火锅底料。
-
14倒入适量的清水进行入味前的炖煮。
-
15用小碗加一勺的豌豆淀粉用水拌均匀,倒入锅中以收汤汁。
-
16装盘上桌。
小窍门
1、肉糜一定要用手工来剁,加入葱姜末入味。
2、加入火锅底料是为了提味,增添麻辣的口感。
2、加入火锅底料是为了提味,增添麻辣的口感。
来自 小家有女初长成 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类:
热菜
家常菜
赞(0)
郑重声明:本站中提到的菜品过敏者请勿使用,菜品不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们删除!
上一篇:牛肉砂锅菜的做法
下一篇:冬笋炒五花肉的做法
相关推荐
猜你喜欢
热门资讯
关注我们