盖帽豆腐的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 豆腐 1块 辅料 肉末 适量 青椒末 适量 生抽 适量 蚝油 适量 盐 适量 鸡精 适量 五香粉 适量 水淀粉 适量 葱花 适量 胡萝卜末 适量 咸香 口味 蒸 工艺 半小时 耗时
1张图片
食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
盖帽豆腐的做法步骤
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1准备一块豆腐。
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2上锅蒸5分钟备用。
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3起锅烧油下入肉末翻炒。
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4放葱花翻炒。
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5加生抽。
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6加耗油。
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7加盐鸡精,五香粉。
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8加青椒丁和胡萝卜丁。
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9翻炒均匀。
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10加一勺水煮开
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11加水淀粉勾芡。
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12将料汁浇在豆腐上。
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13成品图。
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使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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