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[导读]：家常葱肉饼的做法菜谱为您推荐大图正宗的家常葱肉饼的家常做法，家常葱肉饼的做法步骤图解，更多家常家常葱肉饼怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烙
口味
家常味
时间
30分钟
难度
初级入门
主料
main
面粉 400克
猪肉馅300克
小葱150克
3人份
辅料
others
酱油1茶匙
料酒1茶匙
食盐1/2茶匙
胡椒粉1克
葱姜10克
食用油2茶匙
香油1茶匙
家常葱肉饼的做法
步骤
step
1
面粉用温水合成柔软的面团醒30分钟
步骤
step
2
馅料食材：猪肉馅、小葱
步骤
step
3
猪肉馅中加入食盐、胡椒粉、葱姜末、酱油、料酒、食用油、搅拌均匀
步骤
step
4
小葱洗净切末
步骤
step
5
切好的小葱放入肉馅中，在小葱上浇上香油
步骤
step
6
拌匀成馅料
步骤
step
7
醒好的面团揉匀擀成大薄片。
步骤
step
8
把拌好的肉馅均匀抹在上面。
步骤
step
9
从一头卷起
步骤
step
10
每间隔七八厘米用手指压一下，分成小份。
步骤
step
11
从手指压的地方捏几下，然后分开
步骤
step
12
这样分好的剂子两边不会漏馅。
步骤
step
13
取一份分好的剂子，两遍捏紧。
步骤
step
14
用手轻压成小饼。（用擀面杖也可以）
步骤
step
15
电饼铛放少许食用油，放入做好的饼坯煎烙
步骤
step
16
烙至两面金黄鼓起即可盛出。
家常葱肉饼的成品图
家常葱肉饼的烹饪技巧
技巧
tips
用手轻轻捏几下在分开成剂子两边不会露馅。
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