人间美味-深夜放毒【蒜蓉花蛤粉丝】
[导读]:人间美味-深夜放毒【蒜蓉花蛤粉丝】的做法菜谱为您推荐大图正宗的人间美味-深夜放毒【蒜蓉花蛤粉丝】的家常做法,人间美味-深夜放毒【蒜蓉花蛤粉丝】的做法步骤图解,更多家常
工艺
煮
口味
咸鲜味
时间
2小时
难度
未知
主料
main
花蛤适量
粉丝1捆
3人份
辅料
others
香油2-3滴
蒜1头
盐1勺
生抽3勺
蚝油2勺
砂糖1勺
盐0.5勺
老抽0.5勺
小米辣适量
杭椒适量
人间美味-深夜放毒【蒜蓉花蛤粉丝】的做法
步骤
step
1
花甲泡水,放入1勺盐 2-3滴香油,浸泡2h~
步骤
step
2
粉丝在温水中泡软~
步骤
step
3
切一些辣椒和蒜末
步骤
step
4
搅碎1头蒜,分成两部分。
一半下热油炒香,出锅前放入另一半~
这样蒜香更浓郁~
步骤
step
5
调酱汁:
生抽3勺
老抽0.5勺
蚝油2勺
盐0.5勺
步骤
step
6
在用锡纸做的碗中铺上泡好的粉丝,花甲~
盖上一层小米辣~
步骤
step
7
放入酱汁,蒜蓉~再放入清水~
步骤
step
8
开火,加热锡纸碗中的花甲粉~当你听到花甲啵啵啵的声音~就快好啦~
人间美味-深夜放毒【蒜蓉花蛤粉丝】的成品图
人间美味-深夜放毒【蒜蓉花蛤粉丝】的烹饪技巧
技巧
tips
炒蒜的时候要先炒一半,之后再放另一半~这样的蒜会更香哦~关注➕花花,我们一起认真生活,好好吃饭~❤️
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