锅盖面
[导读]:锅盖面的做法菜谱为您推荐大图正宗的锅盖面的家常做法,锅盖面的做法步骤图解,更多家常锅盖面怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
拌
口味
香辣味
时间
10分钟
难度
初级入门
主料
main
手擀面500克
香干80克
高汤500毫升
辅料
others
芹菜20克
青椒80克
葱8克
鸡精5克
胡椒粉3克
猪板油5克
麻油10克
锅盖面的做法
步骤
step
1
加入500ml水煮沸
步骤
step
2
加入香干80克、青椒80克,煮三分钟
步骤
step
3
把煮好的香干、辣椒捞出备用
步骤
step
4
将500克手擀面放入锅中,煮三分钟捞出
步骤
step
5
准备生抽3克,芹菜粒3克,葱段8克。鸡精5克,盐3克,胡椒粉3克,猪板油5克,麻油10克,倒入香干丝,青椒丝,加入高汤500毫升
步骤
step
6
放入面条搅拌即可
锅盖面的成品图
锅盖面的烹饪技巧
技巧
tips
保持愉快的心情
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