荷兰豆炒牛肉的做法
[导读]:3张图片 “ 午餐一个菜,一个人吃,足够了,家庭小炒,味道不错。 ” 食材明细 主料 牛肉 适量 荷兰豆 适量 大蒜 适量 生抽 适量 辅料 玉米油 6毫升 盐 1克 玉米淀粉 一勺 料酒 2毫升
3张图片
“午餐一个菜,一个人吃,足够了,家庭小炒,味道不错。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
荷兰豆炒牛肉的做法步骤
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1牛肉逆着纹路切片,用玉米淀粉,料酒,生姜片,生抽腌制半小时备用。荷兰豆去蒂,清洗干净沥干水份备用。
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2油锅烧至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒大蒜出香味,再倒入牛肉炒至变色出锅。
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3锅内留底油,倒入荷兰豆大火煸炒2分钟。
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4加入牛肉一起煸炒二分钟。
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5最后加入少许盐,少许生抽,大火收汁。
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6盛盘,今天午餐一个菜。
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7成品图。
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8成品图。
来自 逝去的爱情 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类:
热菜
家常菜
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