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网站首页炸茄盒的做法
[导读]：1张图片 “ 剩了一点肉馅，正好还有两个茄子，茄子喜欢肉和油，做一个炸茄盒，香脆好吃。 ” 食材明细 主料 茄子 2个 辅料 肉馅 适量 淀粉 适量 鸡蛋 1个 花生油 适量 盐 适量 咸香
1张图片
“剩了一点肉馅，正好还有两个茄子，茄子喜欢肉和油，做一个炸茄盒，香脆好吃。”
食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
炸茄盒的做法步骤
-
1茄子洗净，切成薄片茄盒。 -
2肉馅放葱、姜、盐，碗中打1个鸡蛋。 -
3倒入2匙淀粉，半匙盐搅拌均匀。 -
4茄盒中间塞满肉馅。 -
5煎锅倒油。 -
6把茄盒放入淀粉碗里挂糊。 -
7油稍热放入茄盒，小火慢煎。 -
8煎到两面金黄捞出。 -
9色香味俱全的茄盒做好了。
来自 红袖添饭＊ 的作品
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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