家常红烧茄子的做法
[导读]:2张图片 食材明细 主料 紫皮长条茄子 3根 青椒 1个 辅料 葱花 适量 蒜末 适量 生抽 2匙 老抽 2匙 白糖 1匙 淀粉 2匙 清水 一碗 盐 1匙 咸鲜 口味 烧 工艺 半小时 耗时 简单 难度 家常红烧茄
2张图片
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
家常红烧茄子的做法步骤
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1茄子洗净切滚刀块
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2油热炸茄子,炸好捞出控油
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3生抽,老抽,白糖,淀粉加适量蒜末和清水调成汁
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4起锅油热爆香大蒜,葱花加炸好的茄子翻炒
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5炒1分钟后加料汁
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6烧沸后焖2分钟
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7加青椒炒至断生。
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8下饭的美味茄子做好啦!
来自 慕容雪薇 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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