菜谱分类
饮食健康 
食材大全 
美食资讯 
网站首页卤香牛肉的做法
[导读]：1张图片 食材明细 主料 牛肉 适量 辅料 葱 适量 姜 适量 干辣椒 适量 花椒 适量 香叶 适量 八角 适量 草果 适量 桂皮 适量 三奈 适量 白芝麻 适量 冰糖 适量 白胡椒 适量 料酒 适量 老抽
1张图片
食材明细
- 五香 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
卤香牛肉的做法步骤
-
1将牛肉加入姜片和料酒焯过水； -
2在高汤中加入冰糖、白胡椒、老抽、葱段、姜片、干辣椒段、花椒、香叶、八角、草果、桂皮和三奈熬煮成卤水； -
3在卤水中加入焯好的牛肉卤煮3小时； -
4卤好的牛肉切片，撒上辣椒粉和白芝麻。
小窍门
1.电饭煲可以一直保持小火炖煮，所以在卤牛肉的3个小时中，使用电饭煲是个不错的选择。
来自 小确幸、 的作品
使用的厨具：电饭煲、煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
赞(0) 郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！
上一篇：大丰收的做法
下一篇：莴笋丝的做法
相关推荐
猜你喜欢
热门资讯
关注我们
