泡樱桃萝卜的做法
[导读]:3张图片 “ 买了一波新鲜蔬菜,凑单带了一小袋樱桃萝卜,很可爱!喜欢它的颜色,泡了一点吃吃,还挺不错的 ” 食材明细 主料 樱桃萝卜 适量 辅料 白砂糖 适量 白醋 适量 酸甜 口味
3张图片
“买了一波新鲜蔬菜,凑单带了一小袋樱桃萝卜,很可爱!喜欢它的颜色,泡了一点吃吃,还挺不错的”
食材明细
- 酸甜 口味
- 其他 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
泡樱桃萝卜的做法步骤
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1清洗萝卜。
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2去根须,去蒂,整个泡的话,在萝卜上划几道。
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3加少许盐轻揉揉,除去微微的苦味和涩味。
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4出水倒掉。
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5加糖加醋。
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6也可以切块用瓶子装,。
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7加盖保鲜膜进冰箱冷藏。
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824小时,就可以了。
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9时间再就颜色就不好看了,也不会脆脆的,会变软,所以一次不要做太多。
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10酸甜度根据自己口感调整,白醋会酸一点,但是颜色更好看。
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11如果其他食材腌渍我一般都会加些米醋,口感柔和一些。
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12这样的划几刀会更好入味。
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使用的厨具:其他
所属分类:
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