响油菜芯的做法
[导读]:2张图片 “ 今早偶遇油菜芯,嫩绿嫩绿的,还有油菜花的花苞呢,特别好。只需轻焯水,用油拌一下,就是时令美味了! ” 食材明细 主料 油菜芯 适量 蒜 适量 干红椒 适量 辅料 盐 适
2张图片
“今早偶遇油菜芯,嫩绿嫩绿的,还有油菜花的花苞呢,特别好。只需轻焯水,用油拌一下,就是时令美味了!”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
响油菜芯的做法步骤
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1油菜芯清净备用。
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2放入开水中焯水,加少许油。
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3焯水后迅速过凉。
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4去水后改刀。
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5加蒜末和干红椒。
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6炒锅入油烧热淋入,加盐拌匀即可。
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7时令美味,不容错过。
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8成品图。
小窍门
焯绿色蔬菜时,加少许油,颜色非常漂亮呢!
来自 米拉Miira 的作品
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于,禁止其他平台或个人转载。
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