大肠茄子的家常做法_详细教程_图文讲解
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大家好,我是味蕾网的小编!很高兴你能光临本网站!你现在所处的位置在于【小炒】栏目底下,今天将为大家带来的是“【大肠茄子的家常做法】”的详细内容介绍,如果你对做菜感兴趣,如果你对食谱感兴趣!如果你对美食感兴趣!希望通过本文的阅读对你有所帮助!正文如下:
大肠和茄子一起炖美味极了!yKb味蕾网
食材主料yKb味蕾网
猪大肠100g、茄子250g、花生油10ml、蚝油10ml、菜花50g、青椒50g、木耳30g、胡萝卜30g、姜10g、花椒少量、胡椒粉少量、生抽10ml、盐少量yKb味蕾网
步骤yKb味蕾网
1.准备食材:木耳提前泡发并用水焯一下yKb味蕾网
2.热锅放油,放入大肠煸炒出油yKb味蕾网
3.放入茄子yKb味蕾网
4.放入菜花yKb味蕾网
5.放入木耳yKb味蕾网
6.放入酱油yKb味蕾网
7.再放入少量蚝油yKb味蕾网
8.放入适量水yKb味蕾网
9.炖一会yKb味蕾网
10.炖至汤汁浓稠一些yKb味蕾网
11.放入青椒和胡萝卜yKb味蕾网
12.勺子中放入姜、花椒和胡椒粉yKb味蕾网
13.放入锅中,再加入少许盐即可yKb味蕾网
小贴士:水开后转小火慢炖,让茄子充分入味,大肠要煸炒出油yKb味蕾网
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