芝麻核桃糖的家常做法_详细教程_图文讲解
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大家好,我是味蕾网的小编!很高兴你能光临本网站!你现在所处的位置在于【小吃】栏目底下,今天将为大家带来的是“【芝麻核桃糖的家常做法】”的详细内容介绍,如果你对做菜感兴趣,如果你对食谱感兴趣!如果你对美食感兴趣!希望通过本文的阅读对你有所帮助!正文如下:
秋冬进补,开春打虎,小时候炒芝麻,瓜子,花生什么的全是我的事情,即便是大火的土灶我也从来没炒焦过,因为我总是炒几下就出去玩一会儿然后再继续加火炒制,炒一样东西总得要半天时间。要是没把握炒好的朋友也可以用这样的方法,炒个几十秒,关火歇歇!fH9味蕾网
黑芝麻加点核桃仁,家里正好剩点没人爱吃的阿胶枣一起用了,又香又甜,忍不 住的要多吃几块,减肥的要控制下,50克的芝麻糖,看起来不大,吃下去热量不低哦!fH9味蕾网
原料:黑芝麻300克 核桃仁100克 枣8只 白糖200克 麦芽糖230克 水150克fH9味蕾网
1.准备好原料,黑芝麻炒熟,放凉。fH9味蕾网
2.核桃仁用烤箱烤的,150度,大概8分钟左右。枣子切碎。fH9味蕾网
3.糖,水,麦芽糖加一起。中火熬煮,从大气泡变成小用了的密集点的气泡就可以,整个过程大概4分钟左右。fH9味蕾网
4.最小火,加入黑芝麻,核桃仁,枣。拌匀。fH9味蕾网
5.倒到容器里,压紧。稍微放凉,切块。装密封容器里,阴凉处保存。fH9味蕾网
1.炒芝麻火不要大,要有点耐心,一般快熟的时候芝麻会发出噼里啪啦的响声,声音由密集到稀疏,还能闻到一些香味,基本就熟了。fH9味蕾网
2.压制的时候一定要压紧,切的时候才不容易散。fH9味蕾网
3.完全放凉也可以,只是切片的时候要点力气,还有少许的碎块。(我这个就是完全凉透再切的)fH9味蕾网
4,核桃仁用烤箱烤比较方便,还不容易焦。fH9味蕾网
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