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网站首页咸蛋黄糯米卷的简单做法_趁热吃才最美味
[导读]：“ 对于 咸鸡蛋 来说，最喜欢的莫过于 咸蛋 黄了，不管用在哪里都能成为 美味 的佳品，今天小编就来介绍一下 咸蛋黄 糯米卷，由小编最喜欢的两样食材做在一起，更加让我喜爱，和
“对于咸鸡蛋来说，最喜欢的莫过于咸蛋黄了，不管用在哪里都能成为美味的佳品，今天小编就来介绍一下咸蛋黄糯米卷，由小编最喜欢的两样食材做在一起，更加让我喜爱，和小编一样喜欢的就来看看吧，吃起来香糯咸鲜、十分的入味，趁热吃才最美味，接下来就看一看咸蛋黄糯米卷的简单做法。”
食材清单
- 糯米
- 咸鸭蛋黄
小技巧
1、一定要在刀背上沾点水，切糯米的时候不会粘在刀上，不要怕麻烦，不然做出来外观不好看。 2、咸蛋黄可以捣碎后再放入糯米饭里，这样摆放咸蛋黄可以均匀一点，就是会有点浪费。
咸蛋黄糯米卷的做法步骤
1首先把糯米用清水洗净，等洗出的水没有杂质后浸泡在水里，直到糯米变软，可以用手轻轻的压碎，即可送入蒸锅里直接蒸熟。
2从超市里直接买来咸蛋黄，放入碗里摆放在蒸盘里，蒸盘放在电饭锅里进行蒸制，直到蒸熟（需不需要将其捣碎随你的）。
3在桌上放一块保鲜袋，将煮好的糯米饭趁热放入保鲜袋上，接着用手多揉几下可以使糯米更加的黏糊，再用擀面杖将其擀平，把咸蛋黄切开放在糯米饭中央。
4之后把糯米饭卷起来，包裹住咸蛋黄就可以了，用手揉紧后扯掉保鲜袋，在刀背上沾点水，将其切成段就做好了。
变化365
糯米卷还有很多的做法，让小编介绍几款自己喜欢的，比如《腐衣糯米卷》、《豆沙糯米卷》、《腊肉糯米卷》等，不但香味十足，而且入味就忘不了。
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