秘制杂鱼煲LkO味蕾网
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食材：鱼虾、姜蒜、香葱末，油、盐、料酒、味极鲜酱油各适量。LkO味蕾网
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步骤：LkO味蕾网
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1.鱼虾洗净沥干，大鱼剁成两段。LkO味蕾网
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2.平底锅烧热，加适量油，下入姜蒜爆香。LkO味蕾网
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3.鱼虾入锅煎。LkO味蕾网
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4.稍煎一下，将鱼翻面。LkO味蕾网
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5.虾变红色，即取出放入炖锅。（炖锅事先炖适量热水）LkO味蕾网
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6.鱼加适量盐继续煎。LkO味蕾网
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7.加适量料酒。LkO味蕾网
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8.加适量味极鲜酱油。LkO味蕾网
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9.稍微煮一下。LkO味蕾网
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10.汤汁不多时轻轻倒入炖锅。 LkO味蕾网
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