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[导读]：简介： 这道菜可祛除风湿，解毒抑菌，预防春季感冒。 食疗 春卷 所需材料 春卷皮：适量 春芽：适量 鸡蛋：适量 面粉 ：适量 盐：适量 步骤详解 1 春芽、鸡蛋、 花椒 、 辣椒 。 2 春
简介：
这道菜可祛除风湿，解毒抑菌，预防春季感冒。
食疗春卷 所需材料
- 春卷皮：适量
- 春芽：适量
- 鸡蛋：适量
- 面粉：适量
- 盐：适量
步骤详解
1
春芽、鸡蛋、花椒、辣椒。
2
春芽切成粒。
3
鸡蛋搅散，放一勺盐，搅拌均匀。
4
放入春芽搅拌。
5
热锅起油，放入春芽翻炒。
6
在蛋液里面放适量淀粉搅匀。
7
将炒好的春芽放在春卷皮上，从边缘开始裹到3分之2的位置。
8
用调好的蛋浆封口，将两边折过来，再裹成卷。
9
热锅起油，将春卷放入7成热的油里，炸至金黄，捞起沥油。
10
捞起沥油。
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