黑椒大虾的做法
[导读]:2张图片 “ 发现冰箱里还有很久以前的李锦记黑椒汁,干脆做个黑椒味的虾试试,果然好吃。 ” 食材明细 主料 大虾 20只 辅料 黑椒汁 两勺 清水 半碗 食用油 适量 其他 口味 焖 工艺
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2张图片
“发现冰箱里还有很久以前的李锦记黑椒汁,干脆做个黑椒味的虾试试,果然好吃。”
食材明细
- 其他 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
黑椒大虾的做法步骤
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1将大虾洗干净,剪掉虾枪和虾须。
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2从尾端第二节处用牙签挑出虾线。
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3舀出两勺黑椒汁放在碗中。
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4加半碗清水搅拌一下。
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5锅中倒入适量的食用油烧热。
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6向锅中倒入大虾,大火翻炒片刻。
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7向锅中倒入提前稀释好的黑椒汁。
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8继续翻炒几下盖上锅盖。
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9焖两三分钟收汁后掀开锅盖并关火。
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10出锅前再次翻炒两下,使汤汁均匀的裹在大虾上。
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11出锅装盘就可以了。
-
12很美味。
小窍门
无
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
海鲜
午餐
晚餐
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