麻辣猪脷的做法
[导读]:2张图片 食材明细 主料 猪脷 一条 辅料 大蒜 适量 生姜 适量 大葱 适量 花椒 适量 辣椒段 适量 生抽 适量 豆瓣酱 适量 胡椒 适量 料酒 适量 淀粉 适量 麻辣 口味 炒 工艺 半小时 耗时 普
2张图片
食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
麻辣猪脷的做法步骤
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1猪舌洗净切片加入剁好的葱姜蒜泥 一勺淀粉 少许胡椒粉 生抽 料酒拌均。
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2大蒜生姜大葱切好 拌均的猪舌腌制10分钟。
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3锅中油热下入猪舌滑炒8成熟。
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4加入生姜蒜翻炒断生捞出。
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5锅中热油加入一勺豆瓣酱炒至变色加入猪舌翻炒均匀。
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6加水漠过猪舌。
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7装盘,摆上青花椒 辣椒段 淋上热油。
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8完成。
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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