红烧塔嘛鱼的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 塔嘛鱼 1条 辅料 蒜片 适量 姜片 适量 盐 适量 生抽 适量 老抽 适量 白糖 适量 花椒 适量 八角 适量 香菜 适量 干辣椒 适量 咸香 口味 烧 工艺 半小时 耗时 简单
1张图片
食材明细
- 咸香 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红烧塔嘛鱼的做法步骤
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1塔嘛鱼处理干净,黑色的一面撕掉皮白色一面去鱼鳞,去除内脏清洗干净。
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2准备好调料。
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3起锅烧油放入鱼。
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4两面煎熟放入姜蒜片干辣椒。
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5放料酒,生抽,老抽,白糖,水大火烧开转小火炖十分钟。
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6汤汁浓稠。
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7出锅撒上香菜。
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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