腊味白菜的做法
[导读]:4张图片 “ 记忆中,大白菜是冬季的蔬菜,每年的冬天的时候以大白菜为看家菜。现在,大白菜每个季节都可以买到。万能的腊肠也是百搭,与多种食材搭配都可以成就美味。腊肠与大
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“记忆中,大白菜是冬季的蔬菜,每年的冬天的时候以大白菜为看家菜。现在,大白菜每个季节都可以买到。万能的腊肠也是百搭,与多种食材搭配都可以成就美味。腊肠与大白菜一起炒,白菜吸附了腊肠的香味儿,菜品的味道、口感都很不错。快捷的腊味白菜,很好吃,很下饭。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
腊味白菜的做法步骤
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1白菜洗干净,备好腊肠
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2白菜切成块
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3腊肠切成片
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4锅中加少许油,腊肠入锅煸炒后盛出
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5起油锅,葱姜入锅煸香
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6白菜入锅炒
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7炒至白菜稍微塌,腊肠入锅炒
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8加盐炒
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9炒均匀,白菜熟即可关火,盛出享用。
小窍门
1、腊肠比较咸,加盐要控制好量。
2、此菜主要品腊肠的味道,不宜添加多种调味品。
2、此菜主要品腊肠的味道,不宜添加多种调味品。
来自 尔东叶 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
秋季食谱
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