菜谱分类
饮食健康 
食材大全 
美食资讯 
网站首页虾干煮冬瓜的做法
[导读]：1张图片 “ 虾干是朋友从加拿大带回来的手信，大大的个子，刚好买了冬瓜，又汤又菜刚好。 ” 食材明细 主料 冬瓜 4斤 虾干 十来个 辅料 鸡汤 1罐(400g) 姜片 2-3片 葱花 2汤匙 油 1汤匙
1张图片
“虾干是朋友从加拿大带回来的手信，大大的个子，刚好买了冬瓜，又汤又菜刚好。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
虾干煮冬瓜的做法步骤
-
1虾干冲洗一下，用清水泡软(泡的水不要倒掉)。 -
2冬瓜擦干净皮，把皮切下来。 -
3切下来的皮倒入2碗清水和泡虾的水煮开，小火再煮约30分钟。(冬瓜皮有很高的药用价值，清热消暑，去水肿，煮冬瓜连皮煮最好。) -
4把去皮的冬瓜切块。 -
5锅倒入1汤匙的油，烧热，放入姜片爆炒一下。 -
6放入虾干炒出香味。 -
7放入冬瓜，鸡汤和煮冬瓜皮的水，大火烧开。 -
8转中小火煮到冬瓜变软，撒上葱花，即好。因为鸡汤已调味，不需要放盐了。 -
9又有汤又有菜。
来自 elmonte 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
赞(0) 郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！
上一篇：芋仔魔芋烧番鸭的做法
下一篇：家常红烧带鱼的做法
相关推荐
最新更新
关注我们
