番茄豆腐粉丝煲的做法
[导读]:1张图片 “ 番茄豆腐粉丝一道开胃的下饭菜,做法还超简单。 ” 食材明细 主料 西红柿 200g 嫩豆腐 200g 粉丝 30g 辅料 大葱 10g 生抽 5g 葱花 少许 酸咸 口味 炖 工艺 十分钟 耗时 普通 难度
1张图片
“番茄豆腐粉丝一道开胃的下饭菜,做法还超简单。”
食材明细
- 酸咸 口味
- 炖 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
番茄豆腐粉丝煲的做法步骤
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1食材备好。
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2豆腐切成小块。
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3炒锅倒入适量油,下入豆腐煎一下。
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4煎成金黄色盛出。
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5再起锅倒油,下入葱炸香。
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6西红柿切碎倒入锅中炒炒香备用。
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7炒好的番茄倒入砂锅内。
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8放上泡软的粉丝。
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9倒入煎好的豆腐,加入适量盐,生抽。
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10放火上炖10分钟即可。
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11炖好撒点葱花就好了。
小窍门
嫩豆腐煎出来外形不好看,但是比硬豆腐要好吃。
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使用的厨具:砂锅、炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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