清蒸中华鲟鱼的做法
[导读]:2张图片 “ 今来一款:清蒸中华鲟鱼,肉质鲜美,操作简单,美味其实很方便哦。 ” 食材明细 主料 中华鲟鱼 一条 葱 适量 姜 适量 红萝卜 适量 辅料 油 适量 料酒 适量 蒸鱼豉油 适量
2张图片
“今来一款:清蒸中华鲟鱼,肉质鲜美,操作简单,美味其实很方便哦。”
食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
清蒸中华鲟鱼的做法步骤
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1中华鲟鱼处理时可用开水浸泡四五秒,轻松去皮。
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2处理干净备用,放入葱姜丝,加料酒腌制二十分钟。
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3入开水锅中蒸七分钟。
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4取出鱼倒掉盘子中的水,继续入锅蒸七分钟左右,时间根据鱼的大小决定。
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5出锅后夹出蒸的葱姜丝,另放入葱姜丝和红萝卜片。
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6另起锅入油烧热淋入,加蒸鱼豉油,美味即可呈现。
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7成品图。
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8成品图。
小窍门
蒸鱼的时间根据鱼的大小调整,祝您愉快!
来自 米拉Miira 的作品
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于,禁止其他平台或个人转载。
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