香辣蒜苗肥肠的做法
[导读]:1张图片 “ 肥肠这道菜,小时候记得一般都是坐席。或者家里长辈生日。又或者过节吃。一般都是吃不到。一个嫌弃麻烦。二个太难买了。一般都是抢手货。但是也是我记忆的一道团年
1张图片
“肥肠这道菜,小时候记得一般都是坐席。或者家里长辈生日。又或者过节吃。一般都是吃不到。一个嫌弃麻烦。二个太难买了。一般都是抢手货。但是也是我记忆的一道团年菜。家里都会有年猪。肥肠还是都留下来。今天换个方法试试。味道大赞。”
食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
香辣蒜苗肥肠的做法步骤
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1洗好肥肠。
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2起锅刷油。薄薄的就可以。下入肥肠翻炒一会。
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3如图这样就打出来。
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4锅中放油。下入辣椒。姜蒜。爆炒。加盐。
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5然后下入蒜苗的头翻炒。
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6然后下入肥肠。加老抽。加一点点盐。加一点点豆瓣酱翻炒。
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7然后下入蒜苗翻炒。
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8可以了。
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9成品图。
来自 等你的每一餐 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
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