“以前一到过年，家家都要炸丸子，素的，肉的。院子里飘着香味，真热闹。炸素丸子我们一般是用旱萝卜的。”

主料

• 旱萝卜 适量

辅料

• 盐 适量
• 姜 适量
• 五香粉 适量
• 面粉 适量
• 淀粉 适量

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