烧鱼头的做法
[导读]:1张图片 “ 朋友送了好大一条鱼,分成三段来做,这次做了鱼头,很鲜美。 ” 食材明细 主料 鱼头 1个 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 辅料 油 适量 盐 适量 味极鲜酱油 1勺 红烧汁 1勺 料酒
1张图片
“朋友送了好大一条鱼,分成三段来做,这次做了鱼头,很鲜美。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
烧鱼头的做法步骤
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1葱姜蒜切好备用。
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2鱼头洗净切成两半。
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3锅里油热加入葱姜蒜爆香。
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4放入鱼头小火煎一下,翻面煎一下。
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5加入适量水,加入味极鲜酱油。
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6加入料酒。
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7加入红烧汁。
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8加入适量盐中大火煮至汤汁浓稠即可。
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9成品图。
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10成品图。
小窍门
烧鱼时加入红烧汁味道特别棒。
来自 政妈妈 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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