粽香糯米鸡
[导读]:粽香糯米鸡的做法菜谱为您推荐大图正宗的粽香糯米鸡的家常做法,粽香糯米鸡的做法步骤图解,更多家常粽香糯米鸡怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
蒸
口味
家常味
时间
60分钟
难度
初中水平
主料
main
糯米500克
土鸡400克
3人份
辅料
others
盐适量
生抽20克
料酒10克
胡椒粉2克
粽香糯米鸡的做法
步骤
step
1
食材:粽叶 糯米 土鸡 姜 料酒 味极鲜 胡椒粉
步骤
step
2
食材:粽叶 糯米 土鸡 姜 料酒 味极鲜 胡椒粉
步骤
step
3
粽叶用开水煮煮洗净,姜洗净切片
步骤
step
4
土鸡收拾好洗净切小块
步骤
step
5
土鸡收拾好洗净切小块
步骤
step
6
把泡好的糯米和腌制好的鸡块一起拌均匀
步骤
step
7
把大碗铺上煮好的粽叶,把拌好的糯米鸡块铺在上面
步骤
step
8
包好用牙签固定好
步骤
step
9
高压锅里加水,把糯米鸡块的大碗放在里面
步骤
step
10
高压锅里加水,把糯米鸡块的大碗放在里面
粽香糯米鸡的成品图
粽香糯米鸡的烹饪技巧
技巧
tips
糯米一定得泡的时间长,蒸出来才软糯好吃 喜欢吃糯米饭的,可以多加糯米
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