橙汁藕片的做法
[导读]:1张图片 “ 过年啦,大家都想给家里的亲朋好友做一道好吃的菜。但是有些人呢平时由于工作的关系,都不怎么下厨房。这道简单快捷,而且非常美味的 莲藕片就适合这种没有厨房基础
1张图片
“过年啦,大家都想给家里的亲朋好友做一道好吃的菜。但是有些人呢平时由于工作的关系,都不怎么下厨房。这道简单快捷,而且非常美味的 莲藕片就适合这种没有厨房基础的人做。方法特别简单,一瓶橙汁,一节莲藕。做出一盘美,酸甜可口的菜。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 冷冻 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
橙汁藕片的做法步骤
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1首先,我们在这个连路的选择上,我们要选择九孔莲藕。这个用来做凉拌是最好的。我们把它去皮洗净。反复冲洗,切成薄片。
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2锅里放清水,水沸时放入莲藕焯水,30秒关火。这个时间一定不要太长了,保持它的脆度。30秒即可。
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3把莲藕捞出来,快速用凉水过凉备用。
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4准备好一瓶美年达橙汁。因为这个橙汁,它的颜色比较鲜艳。而且味道比较重。适合做这道菜。
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5准备好保鲜盒把橙汁倒进去。放入适量的白糖均匀搅拌。
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6把莲藕放进去。要让他完全的侵泡在这个橙汁里面。盖上保鲜和的盖子。我们进冰箱。冷藏两小时以上。(如果没 保鲜盒和我们放进碗里盖上保鲜膜。)
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7摆盘,一道开胃的凉菜做好了。非常的简单。
小窍门
莲藕一定要选择九孔的。 切莲藕时候尽量切的薄一点。我们密封进冰箱,什么时候吃之前拿出来摆盘就可以了。
来自 雨欣欣欣 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类:
热菜
家常菜
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