玉米面窝窝头

发布时间：2021-10-16 00:42:43分类：晚餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺蒸

口味甜味

时间 15分钟

难度 新手尝试

主料 main

玉米面300克 糯米粉200克 4人份

辅料 others

面粉100克 白糖50克

玉米面窝窝头的做法

步骤 step

玉米面、糯米粉和面粉按3：2：1的比例放入容器中,加入白糖和匀

步骤 step

和好的面中倒入开水

步骤 step

用筷子慢慢搅拌

步骤 step

稍微有点儿凉后将其揉成团

步骤 step

取一小团揉圆然后围着手指转成窝窝头形状

步骤 step

蒸笼面上摸油后将做好的窝窝头放上面,锅中放水，开大火蒸,蒸八分钟左右后开锅即可食用

技巧 tips

1、面的比例按这个容易成功，如果觉得口感不是自己喜欢的程度可以自做调整
2、各面必须要用开水，否则不易成功

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