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[导读]：黄酒焖虾的做法菜谱为您推荐大图正宗的黄酒焖虾的家常做法，黄酒焖虾的做法步骤图解，更多家常黄酒焖虾怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烧
口味
咸鲜味
时间
10分钟
难度
新手尝试
主料
main
鲜虾10只
3人份
辅料
others
黄酒半碗
白糖1茶匙
生抽4茶匙
姜片5片
黄酒焖虾的做法
步骤
step
1
主要食材：鲜虾、黄酒、生抽
步骤
step
2
鲜虾若干，剪去虾枪虾须，从虾背刨开。
步骤
step
3
所有虾依次处理好
步骤
step
4
锅中放食用油，放入姜片爆香
步骤
step
5
放入大虾。
步骤
step
6
炒致变色，加入半碗黄酒。
步骤
step
7
加入生抽
步骤
step
8
加入白糖（虾，我家喜欢偏甜口味，放了一大茶匙白糖）
步骤
step
9
大火烧开
步骤
step
10
汤汁浓郁粘稠即可出锅
黄酒焖虾的成品图
黄酒焖虾的烹饪技巧
技巧
tips
全程中大火，缩短烹制时间。
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