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[导读]：番茄巴沙鱼的做法菜谱为您推荐大图正宗的番茄巴沙鱼的家常做法，番茄巴沙鱼的做法步骤图解，更多家常番茄巴沙鱼怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煮
口味
茄汁味
时间
10分钟
难度
新手尝试
主料
main
巴沙鱼柳 400克
番茄 1个
土豆 1个
2人份
辅料
others
番茄火锅底料 200克
植物油 适量
料酒 2勺
盐 适量
白胡椒粉 少许
葱油 1勺
淀粉 少许
鸡粉 少许
葱2棵
番茄巴沙鱼的做法
步骤
step
1
巴沙鱼柳切片
步骤
step
2
放入盆中加入适量料酒、盐、白胡椒粉、鸡粉、淀粉和葱油
步骤
step
3
拌匀腌制15分钟
步骤
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4
土豆去皮切小块、番茄也切小
步骤
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5
起油锅爆炒葱白
步骤
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6
先放入土豆煎至边缘泛黄
步骤
step
7
再放入番茄翻炒均匀
步骤
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8
加入番茄火锅底料
步骤
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9
翻炒均匀
步骤
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10
再加入适量清水煮开后加盐调味
步骤
step
11
放入腌制好的鱼片
步骤
step
12
煮开后即可关火，撒上葱花
步骤
step
13
开吃
番茄巴沙鱼的成品图
番茄巴沙鱼的烹饪技巧
技巧
tips
我的偷懒做法用的海底捞的番茄火锅底料，很方便，味道真的不错！
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