白汤杂碎

材料：猪肚、猪肝、猪肠、猪肺各100克，香菜少许

调料：盐、味精各1克，醋5克

白汤杂碎的做法

1、全部原料洗净，均月热水汆过后，捞起备用；香菜洗净。

2、锅置火上，注水，放入猪肚、猪肝、猪肠、猪肺煮至熟时，下醋、盐煮入味。

3、再加入味精，撒上香菜即可。

此汤功效：补脾健胃

煲汤网特别提示：一般人都可食用，尤其适合男性食用。

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煲汤网小提示

金针菇和猪肚能一起吃吗: 金针菇与猪肚搭配食用，有消食开胃的作用。用于消化不良、食欲不振、肠胃不适等症。

猪肚和豆芽能一起吃吗: 猪肚有补虚损、健脾胃的功效，可帮助消化，增进食欲；豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效。两者搭配，常吃可洁白皮肤及增强免疫功能，还可抗癌。