姜橘鲫鱼汤

材料：鲫鱼250克，生姜片30克，橘皮10克

调料：胡椒3克，盐3克

姜橘鲫鱼汤的做法

1、将鲫鱼宰杀，去内脏，洗净。

2、锅中加适量水，放入鲫鱼，用小火煨熟，加生姜片、橘皮，稍煨一会，再加胡椒末、食盐调味即可。

此汤功效：补脾健胃

煲汤网特别提示：洗鱼的时候要把鱼鳞全部弄干净，鱼肚里也要洗净，免得汤有腥味。

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